星巴克(SBUX.O)：最新机构观点 2025-11-04

Adobe Analytics 的最终数据显示，美国购物者在 "黑色星期五 "的网上消费额达到创纪录的 118 亿美元，比去年增长 9.1%。

Adobe Analytics 预计购物者在周六和周日的消费额分别为 55 亿美元和 59 亿美元，同比分别增长 3.8% 和 5.4%。

Chandni Shah

星巴克工人工会 周五表示，该工会正在将无限期罢工升级至超过120家门店和85个城市，要求提高星巴克咖啡连锁店的薪酬和人员配置水平。

这次罢工将是星巴克历史上持续时间最长的一次罢工，始于 11 月 13 日的红杯日， ，涉及 65 家门店和 40 多个城市。

罢工发生在 "黑色星期五"（），这是零售商一年中最繁忙的时候，购物者会在这个时候淘便宜货，从食品和杂货到服装和电器，应有尽有。

亚马逊德国仓库的工人也在黑色星期五举行了罢工 ，目的是在关键的销售日扰乱运营，同时推动达成集体谈判协议，另外还计划在西班牙的 Zara 商店外举行抗议活动。

圣路易斯大学（Saint Louis University）法学院教授迈克尔-达夫（Michael Duff）说："长期罢工可能会影响中期的公共关系，但考虑到关税和其他因素造成的市场波动，星巴克希望将罢工变成短期行为。

在美国拥有17000多家咖啡馆的星巴克表示，其在美国99%的分店仍在营业。

"星巴克发言人说："不管工会的计划如何，我们预计不会出现任何有意义的混乱。

罢工的咖啡师们要求提高工资、改善工作时间，并解决数百起因破坏工会而受到的不公平劳动行为指控。

尽管在二月份 ，但合同谈判仍然停滞不前，代表们在四月份 ，星巴克提出的方案保证每年至少加薪 2%，但遭到代表们的拒绝，双方互相指责。

"康奈尔大学工业与劳工关系学院教授哈里-卡茨（Harry Katz）说："法律允许管理层在这种罢工中雇用替代人员，因此工人们没有太多的筹码。

星巴克工人联合会表示，它代表着 11000 多名咖啡师和大约 550 家星巴克门店。

星巴克工人联合会多次针对该公司繁忙的节假日和红杯日（星巴克向购买咖啡的顾客免费派发可重复使用的红色节日主题杯）。

星巴克工人工会 周五表示，该工会正在将无限期罢工升级至超过120家门店和85个城市，要求提高星巴克咖啡连锁店的薪酬和人员配置水平。

这次罢工将成为星巴克历史上持续时间最长的一次罢工，始于 11 月 13 日的红杯日， ，涉及 65 家门店和 40 多个城市。

罢工发生在 "黑色星期五"（），这是零售商一年中最繁忙的时候，购物者会在这个时候淘便宜货，从食品和杂货到服装和电器，应有尽有。

亚马逊德国仓库的工人也在黑色星期五举行了罢工 ，目的是在关键的销售日扰乱运营，同时推动达成集体谈判协议，另外还计划在西班牙的 Zara 商店外举行抗议活动。

"星巴克工人联合会发言人米歇尔-艾森（Michelle Eisen）说："现在是布莱恩-尼科尔（Brian Niccol）和星巴克高管停止拖延、减少借口的时候了。

星巴克在美国有 17000 多家咖啡馆，该公司表示，其在美国 99% 的分店仍在营业。

"无论工会的计划如何，我们预计不会出现任何有意义的中断。星巴克发言人说："当工会准备好回到谈判桌前时，我们随时可以进行谈判。

罢工的咖啡师们要求提高工资、改善工作时间，并解决数百项因破坏工会而提出的不公平劳动行为指控。

尽管星巴克在二月进行了调解 ，但合同谈判仍然停滞不前，代表们在四月拒绝了星巴克提出的保证每年至少加薪 2% 的一揽子 ，双方互相指责。

星巴克工人联合会表示，它代表着 11,000 多名咖啡师和大约 550 家星巴克门店。

星巴克工人联合会多次将目标对准了该公司繁忙的节假日旺季和红杯日（星巴克向购买咖啡的顾客免费发放可重复使用的红色节日主题杯）。

自 2022 年以来，工人们发动了为期一天的 "红杯起义"，2024 年 12 月，一些员工因工资、人员配备和排班问题未得到解决而离开 ，进行了为期五天的罢工。