การส่งออกสินค้าเกษตรของญี่ปุ่นพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ในปี 2025

การส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงของญี่ปุ่นพุ่งสูงขึ้น 12.8% สู่ระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในปี 2025 โดยได้รับแรงหนุนจากยอดขายที่แข็งแกร่งไปยังสหรัฐอเมริกาและการฟื้นตัวบางส่วนของการค้ากับจีน

จากข้อมูลที่กระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมง (MAFF) เผยแพร่เมื่อวันอังคารที่ผ่านมา มูลค่าการส่งออกรวมอยู่ที่ 1.701 ล้านล้านเยน (10.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ) เพิ่มขึ้นจาก 1.507 ล้านล้านเยนในปี 2024 ซึ่งนับเป็นการเติบโตต่อเนื่องเป็นปีที่ 13 ของภาคส่วนนี้

อะไรคือปัจจัยขับเคลื่อนการส่งออกที่เฟื่องฟู?

มีหลายปัจจัยที่ส่งผลให้ความต้องการผลิตภัณฑ์อาหารญี่ปุ่นในเวทีโลกมีอย่างต่อเนื่อง

"ความสนใจในอาหารญี่ปุ่นที่เพิ่มขึ้นทั่วโลก ความตระหนักรู้เกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่นในหมู่นักท่องเที่ยวต่างชาติที่มากขึ้น และความใส่ใจต่อสุขภาพที่เพิ่มมากขึ้น เป็นปัจจัยขับเคลื่อนความต้องการ" คาซูโยชิ นากาสึกิ รองผู้อำนวยการฝ่ายวางแผนนโยบายส่งออกของกระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมง กล่าว

เขากล่าวว่าแนวโน้มเหล่านี้ช่วยผลักดันการส่งออกให้สูงเป็นประวัติการณ์ในตลาดสำคัญๆ รวมถึงสหรัฐอเมริกา ไต้หวัน และเกาหลีใต้

ผลการดำเนินงานที่สำคัญของตลาด: สหรัฐฯ เป็นผู้นำ จีนฟื้นตัว

สหรัฐอเมริกายังคงเป็นผู้ซื้อรายใหญ่ที่สุด แม้จะมีมาตรการภาษีนำเข้าก็ตาม

สหรัฐอเมริกาตอกย้ำสถานะประเทศปลายทางการส่งออกที่ใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่นเป็นปีที่สองติดต่อกัน โดยการส่งออกเพิ่มขึ้น 13.7% เป็น 276.2 พันล้านเยน การเติบโตนี้เกิดขึ้นได้แม้จะมีภาษีใหม่ที่เริ่มใช้ในเดือนเมษายน โดยได้รับแรงหนุนจากความต้องการสินค้าที่แข็งแกร่ง เช่น ชาเขียวและเนื้อวัว

ตลาดหุ้นจีนแสดงสัญญาณการฟื้นตัว

การส่งออกไปยังประเทศจีนเติบโตขึ้น 7.0% คิดเป็นมูลค่า 179.9 พันล้านเยน ซึ่งเป็นการพลิกฟื้นอย่างมีนัยสำคัญจากภาวะตกต่ำ 29% ที่บันทึกไว้ในปี 2024 การฟื้นตัวนี้ได้รับการสนับสนุนจากการส่งออกปลาคาร์พประดับ เบียร์ และไม้ซุงที่เพิ่มขึ้น

ผลกระทบที่ยังคงหลงเหลืออยู่จากการปล่อยน้ำเสียจากโรงไฟฟ้าฟุกุชิมะ

แม้ว่าการค้าโดยรวมกับจีนจะดีขึ้น แต่การส่งออกอาหารทะเลของญี่ปุ่นยังไม่ฟื้นตัว จีนระงับการนำเข้าอาหารทะเลจากญี่ปุ่นทั้งหมดในเดือนสิงหาคม 2566 หลังจากการปล่อยน้ำเสียที่ผ่านการบำบัดแล้วซึ่งปนเปื้อนกัมมันตรังสีจากโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ฟุกุชิมะไดอิจิ

ข้อห้ามดังกล่าวได้รับการผ่อนปรนในช่วงกลางปี ​​2025 แต่ข้อจำกัดบางประการยังคงอยู่ “แม้จะมีการผ่อนปรนแล้ว การส่งออกอาหารทะเลของญี่ปุ่นไปยังจีนก็ยังไม่ฟื้นตัวมากนัก” นากาสึกิกล่าว

เพื่อตอบสนองต่อสถานการณ์ดังกล่าว รัฐบาลญี่ปุ่นจึงยังคงดำเนินกลยุทธ์ในการกระจายแหล่งส่งออกอาหารทะเล โดยการพัฒนาช่องทางการค้าใหม่ๆ ทั่วเอเชียและในสหรัฐอเมริกา

รัฐบาลตั้งเป้าหมายอนาคตมูลค่า 5 ล้านล้านเยน

แม้จะมีผลงานที่ยอดเยี่ยมเป็นประวัติการณ์ แต่ยอดรวมในปี 2025 ก็ยังต่ำกว่าเป้าหมาย 2 ล้านล้านเยนของรัฐบาลสำหรับปีนั้น เมื่อพิจารณาตามหมวดหมู่ สินค้าหลายรายการมีมูลค่าการส่งออกสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ได้แก่ เนื้อวัว ข้าว ชาเขียว และปลาหางเหลือง

เมื่อมองไปข้างหน้า ญี่ปุ่นได้ตั้งเป้าหมายที่ทะเยอทะยานยิ่งขึ้น โดยตั้งเป้าส่งออกอาหารให้ได้ 5 ล้านล้านเยนภายในปี 2030

นายนาคาสึกิกล่าวว่า "เราตั้งเป้าที่จะบรรลุเป้าหมาย 5 ล้านล้านเยนภายในปี 2030 โดยการกระจายตลาดส่งออก" กลยุทธ์นี้รวมถึงการขยายช่องทางการขายออกไปนอกเหนือจากธุรกิจในเครือญี่ปุ่น ไปยังผู้ค้าปลีกรายใหญ่และร้านอาหารในท้องถิ่น พร้อมทั้งรักษาการผลิตอาหารที่มีความต้องการสูง เช่น มัทฉะ ให้เพียงพอ