Ekspor Pertanian Jepang Melonjak ke Rekor Tertinggi pada Tahun 2025

Ekspor produk pertanian, kehutanan, dan perikanan Jepang melonjak 12,8% ke level tertinggi sepanjang masa pada tahun 2025, didorong oleh penjualan yang kuat ke Amerika Serikat dan pemulihan sebagian perdagangan dengan China.

Menurut data yang dirilis Selasa oleh Kementerian Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan (MAFF), total ekspor mencapai 1,701 triliun yen (10,9 miliar dolar AS), naik dari 1,507 triliun yen pada tahun 2024. Ini menandai tahun ke-13 berturut-turut pertumbuhan sektor tersebut.

Apa yang Mendorong Lonjakan Ekspor?

Beberapa faktor mendorong tingginya permintaan produk makanan Jepang di kancah global.

"Meningkatnya minat global terhadap masakan Jepang, kesadaran yang lebih besar tentang makanan Jepang di kalangan wisatawan mancanegara, dan meningkatnya kesadaran akan kesehatan mendorong permintaan," kata Kazuyoshi Nakasugi, wakil direktur divisi perencanaan kebijakan ekspor MAFF.

Ia mencatat bahwa tren ini membantu mendorong ekspor ke tingkat rekor di pasar-pasar utama, termasuk Amerika Serikat, Taiwan, dan Korea Selatan.

Kinerja Pasar Utama: AS Memimpin, China Pulih Kembali

Amerika Serikat Tetap Menjadi Pembeli Utama Meskipun Ada Tarif

Amerika Serikat memperkuat posisinya sebagai tujuan ekspor terbesar Jepang untuk tahun kedua berturut-turut, dengan pengiriman meningkat 13,7% menjadi 276,2 miliar yen. Pertumbuhan ini dicapai meskipun ada tarif baru yang diperkenalkan pada bulan April, didorong oleh permintaan yang kuat untuk produk-produk seperti teh hijau dan daging sapi.

Pasar China Menunjukkan Tanda-Tanda Pemulihan

Ekspor ke China tumbuh 7,0% menjadi 179,9 miliar yen, sebuah perubahan signifikan dari penurunan 29% yang tercatat pada tahun 2024. Pemulihan ini didukung oleh peningkatan pengiriman ikan koi hias, bir, dan kayu gelondongan.

Dampak Jangka Panjang dari Tumpahan Air Fukushima

Meskipun perdagangan secara keseluruhan dengan China membaik, ekspor makanan laut Jepang belum pulih. China menangguhkan semua impor makanan laut Jepang pada Agustus 2023 setelah pelepasan air radioaktif yang telah diolah dari pembangkit listrik tenaga nuklir Fukushima Daiichi.

Larangan tersebut dilonggarkan pada pertengahan tahun 2025, tetapi beberapa pembatasan masih berlaku. "Bahkan setelah pelonggaran tersebut, ekspor makanan laut Jepang ke China belum pulih banyak," kata Nakasugi.

Sebagai tanggapan, pemerintah Jepang melanjutkan strateginya untuk mendiversifikasi tujuan ekspor makanan laut dengan mengembangkan saluran komersial baru di seluruh Asia dan di Amerika Serikat.

Pemerintah Menargetkan Masa Depan Senilai ¥5 Triliun

Meskipun mencatatkan kinerja yang memecahkan rekor, total ekspor tahun 2025 masih jauh dari target pemerintah sebesar 2 triliun yen untuk tahun tersebut. Berdasarkan kategori, beberapa produk individual mencatatkan nilai ekspor tertinggi, termasuk daging sapi, beras, teh hijau, dan ikan ekor kuning.

Ke depan, Jepang telah menetapkan target yang lebih ambisius, yaitu mencapai ekspor pangan sebesar 5 triliun yen pada tahun 2030.

"Kami bertujuan mencapai target 5 triliun yen pada tahun 2030 dengan mendiversifikasi tujuan ekspor," kata Nakasugi. Strategi ini mencakup perluasan saluran penjualan di luar bisnis afiliasi Jepang ke pengecer dan restoran lokal utama, sekaligus mengamankan produksi yang cukup untuk makanan yang permintaannya tinggi seperti matcha.