RFK Jr. presionó a las empresas alimentarias para que eliminaran los colorantes artificiales. Por eso van tan despacio

Reuters

Coca-Cola Consolidated

+1.20%

Campbell Soup Company Common Stock

-1.61%

The Kraft Heinz

-1.01%

Mondelez International

+0.38%

PepsiCo

+1.02%

Por Jessica DiNapoli

El pasado mes de febrero, cuando Robert F. Kennedy Jr. se convirtió en Secretario de Sanidad de EE.UU., presionó a las empresas para que eliminaran los colorantes artificiales, una cuestión fundamental para los partidarios del movimiento social "Make America Healthy Again" que le respaldaba.

Casi un año después, los colorantes artificiales siguen estando presentes en los lineales de los supermercados, aportando colores vibrantes a productos que van desde los aliños para ensaladas hasta los cereales para el desayuno y las bebidas.

Algunas empresas han respondido a la petición de Kennedy reformulando ahora sus productos y prometiendo eliminar totalmente los colorantes con el tiempo. El cumplimiento es voluntario a nivel federal, aunque las empresas se enfrentan ahora a leyes estatales nuevas y propuestas sobre el tema, lo que aumenta la presión.

Una revisión de Reuters de 15 de los mayores fabricantes de alimentos de EE.UU. encontró que dos, el fabricante de sopa The Campbell's Co y Nestlé con sede en Suiza , se han comprometido a eliminar los colorantes artificiales antes de finales de 2026, el plazo inicial propuesto por el Departamento de Salud y Servicios Humanos, dirigido por Kennedy.

Siete, entre ellas la comercializadora de gelatina Kraft Heinz y Conagra Brands , se han comprometido a eliminarlos antes de finales de 2027. Seis, entre ellas Mondelez , fabricante de Oreo, y Coca-Cola , no han hecho ninguna promesa, pero algunas están introduciendo opciones sin colorantes o han dicho que están trabajando en ello, sin dar una fecha límite para el cambio.

"Casi el 40% de toda la oferta de alimentos y bebidas envasados de EE.UU. se ha comprometido públicamente a eliminar los colorantes artificiales a corto plazo", declaró un portavoz del Departamento de Sanidad. El portavoz añadió que el departamento pidió y la industria acordó en gran medida eliminar gradualmente los colorantes de los alimentos escolares para el próximo curso escolar, y de todos los alimentos a partir de 2027.

NO VAMOS A VENDER TARTA DE TERCIOPELO GRIS

Los fabricantes de alimentos que tardan más en cambiar aducen el coste, la escasez de ingredientes naturales y otros obstáculos logísticos como razones del retraso.

Conagra Brands , fabricante de las mezclas para hornear Duncan Hines, está sopesando cómo afectaría a los precios al por menor el cambio a colorantes naturales. La empresa ha probado la remolacha y otras verduras como sustitutos del rojo 40 en su mezcla para pastel de terciopelo rojo, pero aún no ha hecho el cambio, dijo un portavoz.

"Usamos la remolacha como alternativa, y el problema con algunos colores es: "¿Habrá suministro suficiente? Si el suministro escasea, ¿subirá el coste?"

Los productos que contienen Rojo 40, muy utilizado en EE.UU., requieren una etiqueta de advertencia en el Reino Unido y la Unión Europea.

Las empresas alimentarias se enfrentan a pocas consecuencias por dar largas o saltarse la petición de Kennedy. Los que están cambiando las listas de ingredientes también dicen que están respondiendo a los cambios en la demanda, ya que los consumidores buscan productos con menos aditivos artificiales.

PRESIÓN SOBRE LAS VENTAS

Los defensores de los consumidores dicen que los colorantes empeoran los síntomas del TDAH y otros problemas de comportamiento en los niños, y Kennedy ha planteado preocupaciones similares. Los científicos afirman que es necesario investigar más a fondo el impacto sobre la salud de estos colorantes, que no añaden valor nutricional a los alimentos.

Un estudio publicado en el pasado otoño en la revista Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics descubrió que los alimentos que utilizan colorantes artificiales contienen una media significativamente mayor de azúcar que los que no contienen estos aditivos, pero niveles más bajos de sodio y grasas saturadas.

También se descubrió que más de una cuarta parte de las principales categorías de alimentos comercializados para niños, como los platos precocinados y los productos de bollería, contenían colorantes sintéticos, frente a sólo el 11% en otros tipos de productos envasados.

Marion Nestle, catedrática emérita de salud, nutrición y alimentación de la Universidad de Nueva York, no vinculada a la empresa Nestle, afirma que los fabricantes están dando largas al asunto porque la eliminación de los colorantes puede perjudicar a las ventas, que ya están bajo presión debido a las subidas de precios y a la reducción de las compras por parte de los consumidores.

"Estos experimentos ya se han hecho, y los resultados no son agradables para las empresas alimentarias", dijo. "Las ventas bajan, y eso no gusta a los accionistas."

En 2015, General Mills se comprometió a eliminar los colorantes artificiales de sus cereales, incluido el Trix de tonos rosas y verdes, y sustituirlos por colores derivados de rábanos, zanahorias moradas y cúrcuma. Pero los consumidores se rebelaron, así que General Mills volvió a lanzar "Classic Trix" coloreado artificialmente en 2017 y archivó la alternativa sin colorantes.

La empresa ha vuelto a prometer que eliminará los colorantes de sus cereales para este verano y de todos sus productos para finales de 2027. General Mills no respondió a una solicitud de comentarios.

UN AZUL NATURAL PARA CAP'N CRUNCH

Walmart's Sam's Club comenzó a eliminar los colorantes artificiales de todos sus productos de marca propia en 2022. La compañía se negó a comentar, pero dijo en un comunicado de prensa que la eliminación de colorantes de glaseado de pastel y bebidas deportivas fue el más difícil.

Según la empresa, las bebidas deportivas Member's Mark, que antes eran de color azul brillante, ahora son de color púrpura.

PepsiCo , que fabrica las patatas Lay's, es una de las empresas que no ha fijado un plazo ni prometido eliminar los colorantes. En su lugar, ha introducido productos alternativos sin ellos.

Ian Puddephat, vicepresidente de ingredientes en investigación y desarrollo de alimentos de PepsiCo, dijo que las restricciones de suministro limitan la capacidad de la empresa para cambiar a colorantes naturales, que suelen proceder de frutas y verduras.

Encontrar color azul natural para las marcas Quaker de PepsiCo, entre las que se incluye el cereal Cap'n Crunch, es "especialmente difícil", dijo, y añadió que el tono suele obtenerse de las algas.

Esta primavera, la empresa lanzará Gatorade bajo en azúcar y coloreado con verduras, que tendrá el mismo tono brillante que antes, pero también mantendrá en las estanterías los productos originales con colorantes.

Según Puddephat, algunos consumidores, sobre todo los que se preocupan por los ingredientes naturales, están potencialmente abiertos a productos con colores menos brillantes.

Para atraerlos, PepsiCo lanzó a finales del año pasado Doritos y Cheetos Simply NKD, que no utilizan colorantes artificiales y son mucho menos anaranjados que los originales.

Danone , que cotiza en París, también ha descubierto que algunos consumidores compran productos sin colorantes pero con el mismo sabor. La empresa lanzará en febrero el yogur de lima Light & Fit sin Blue No. 1, utilizado para dar un tinte verdoso, según Susan Zaripheh, directora de investigación e innovación de Danone U.S. & Canada.

Aunque las empresas no tienen obligación legal de eliminar los colorantes artificiales a nivel federal, están empezando a surgir nuevas leyes estatales, con 151 proyectos de ley que afectan a los alimentos envasados propuestos el año pasado en 40 estados diferentes, según la Consumer Brands Association, una asociación comercial que representa a las empresas alimentarias.

Diez estados, entre ellos Arizona y Utah, aprobaron en 2025 leyes que prohíben el uso de aditivos alimentarios, principalmente en los almuerzos escolares, y algunas empiezan a entrar en vigor este año.

Otro grupo comercial, Americans For Ingredient Transparency, respaldado por PepsiCo, Kraft Heinz, General Mills y otros, está presionando para que el gobierno federal establezca una norma nacional sobre ingredientes, en lugar de tener a sus miembros luchando para cumplir con las leyes que varían de estado a estado.

La Asociación Internacional de Fabricantes de Colorantes afirma que la Unión Europea aprueba el uso de algunos colorantes de origen natural más rápidamente que Estados Unidos, al clasificarlos como un tipo de alimento y no como un aditivo, lo que facilita el abandono de los colorantes artificiales.

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Noticias económicas del New York Times - 26 de enero

Reuters

Estas son las noticias más destacadas en las páginas de negocios del New York Times. Reuters no ha verificado estas historias y no responde de su exactitud.

- Los directores ejecutivos de Target , Best Buy , General Mills y Cargill fueron algunas de las más de 60 grandes empresas de Minnesota que emitieron una carta pública (link) el domingo pidiendo una "inmediata disminución de las tensiones" en el estado.

- El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, dijo en una serie de mensajes en las redes sociales (link) el domingo que dos ciudadanos estadounidenses habían perdido "trágicamente" la vida en medio de la represión de la inmigración de su administración en Minneapolis, pero culpó a los líderes demócratas por las muertes.

- Un avión privado se estrelló en llamas (link) cuando despegaba de un aeropuerto de Maine con ocho personas a bordo, informó la Administración Federal de Aviación de Estados Unidos, pero no se conocieron de inmediato su destino ni sus identidades.

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Target amplía su consejo con ex dirigentes de Nike y HanesBrands

Reuters

Por Siddharth Cavale

Target eligió el jueves a dos nuevos consejeros para su consejo antes del ascenso de Michael Fiddelke como consejero delegado del minorista en febrero.

El consejo eligió a John Hoke III, ex director de innovación de Nike , y a Steve Bratspies, ex consejero delegado de HanesBrands, ambos expertos en merchandising encargados de ayudar a Fiddelke a elevar el estilo y la oferta de productos de Target, que recientemente han perdido el favor de los compradores.

El consejo de Target se ampliará a 15 directores con los nuevos nombramientos, dijo un portavoz.

Los nombramientos tienen por objeto restablecer el crecimiento después de que Target informara de tres trimestres consecutivos de descenso de las ventas comparables y haya luchado por impulsar sus acciones, que han perdido un 22% de su valor en el último año.

Target también se enfrenta a la presión del inversor activista Toms Capital Investment Management, que supuestamente construyó una participación en el minorista en diciembre después de las luchas de ventas, la pérdida de su caché barato-chic, y la incapacidad para igualar los precios con sus rivales Amazon y Walmart . Target también se ha enfrentado a reacciones negativas por la retirada de las políticas de diversidad, equidad e inclusión el año pasado.

Fiddelke, actual director de operaciones, ha esbozado tres prioridades: mejorar la calidad, el valor y el estilo de la mercancía; garantizar experiencias de compra coherentes; y ampliar el uso de la tecnología en todas las operaciones.

Hoke trabajó más de 30 años en Nike, donde fue su primer director de innovación y dirigió el diseño global, la innovación y el desarrollo de marcas. Bratspies dirigió HanesBrands desde 2020 hasta la adquisición de Gildan Activewear el año pasado y anteriormente pasó 15 años en Walmart, incluido como director de merchandising de 2015 a 2020.

Ambos tienen conexiones con Target: Antes de Nike, Hoke trabajó en Michael Graves Architecture & Design, que creó productos icónicos para el hogar de Target como el "Spinning Whistle Teakettle", mientras que Bratspies ocupó altos cargos en Frito-Lay North America de PepsiCo , que una vez formó parte de PepsiCo Americas Foods, que el actual CEO de Target, Brian Cornell, dirigió de 2012 a 2014.

Hoke se incorpora al consejo de Target el 1 de marzo y formará parte de sus comités de gobernanza, sostenibilidad y compensación. Bratspies se une el 1 de abril y servirá en los comités de auditoría y finanzas, dijo Target.

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Financial Times - 22 de enero

Reuters

Estas son las noticias más destacadas del Financial Times. Reuters no ha verificado estas noticias y no garantiza su exactitud.

Titulares

SocGen suprime 1.800 empleos en Francia y su jefe intensifica la reducción de costes

Logical Intelligence ficha a LeCun y anuncia un gran avance en IA

Orbex, la startup de cohetes respaldada por el gobierno del Reino Unido, en negociaciones con un grupo espacial europeo

Berkshire Hathaway estudia vender su participación de 7.700 millones de dólares en Kraft Heinz

Panorama

Société Générale planea (link) recortar 1.800 puestos de trabajo en Francia, en un momento en el que el consejero delegado, Slawomir Krupa, intensifica sus esfuerzos por reducir los elevados costes del banco.

Logical Intelligence, una empresa emergente que afirma haber logrado un gran avance en el desarrollo de un modelo de inteligencia artificial más avanzado, ha nombrado (link) a Yann LeCun miembro de su consejo de administración, mientras busca financiación con una valoración superior a 1.000 millones de dólares.

Orbex, la empresa de cohetes con sede en Escocia financiada el año pasado por el gobierno británico, está en conversaciones (link) para vender su negocio al grupo espacial europeo The Exploration Company.

Berkshire Hathaway está considerando (link) vender casi toda su participación de 7.700 millones de dólares en la empresa de alimentos envasados Kraft Heinz .

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Fusiones y adquisiciones

Reuters

Paramount Skydance Corporation Class B Common Stock

-0.27%

Warner Bros Discovery

-0.07%

Hasta las 20:45 GMT del miércoles se habían comunicado las siguientes ofertas, fusiones, adquisiciones y cesiones:

** Deutsche Boerse llegó a un acuerdo para adquirir Allfunds ALLFG.AS a una valoración de 5.300 millones de euros (6.190 millones de dólares), dijo en un comunicado.

** Se espera que los reguladores antimonopolio de la Unión Europea examinen las ofertas rivales de Netflix y Paramount Skydance por Warner Bros. Discovery al mismo tiempo, estableciendo una inusual revisión de la competencia cara a cara, informó Bloomberg News.

** Las acciones de Kraft Heinz se desplomaron el miércoles cerca de un 7%, hasta su mínimo en casi seis años, después de que el fabricante de ketchup Heinz revelara que Berkshire Hathaway podría vender su participación del 27,5% mientras el gigante alimentario se prepara para dividirse en dos empresas.

** La oferta de 7.700 millones de libras (10.330 millones de dólares) propuesta por Zurich Insurance Group para Beazley sería positiva desde el punto de vista crediticio y reforzaría el impulso de Zurich hacia las líneas especializadas, según Moody's Ratings.

** El sudafricano Nedbank Group dijo que había ofrecido comprar una participación del 66% en NCBA Group de Kenia en una operación de efectivo y acciones por 13.900 millones de rands (855,5 millones de dólares) como parte de las ambiciones del prestamista de expandirse en África oriental

** NCC Group , especialista en ciberseguridad, anuncia que ha acordado vender su negocio Escode a la empresa de capital riesgo TDR Capital por un valor de 275 millones de libras (369,35 millones de dólares), lo que la convierte en una empresa de ciberseguridad pura y dura.

** La procesadora de carne de cerdo estadounidense Smithfield Foods < SFD.O (link) > comprará la centenaria Nathan's Famous < NATH.O (link) > en una operación de 450 millones de dólares que añade a su cartera de marcas el nombre de perrito caliente más emblemático de Estados Unidos.

** El gestor europeo de activos BDL Capital Management ha adquirido una participación de algo más del 1% en Beazley Plc tras la oferta de adquisición de Zurich Insurance Group por 7.700 millones de libras (10.300 millones de dólares), en un movimiento que demuestra el interés de los compradores por la valoración de Beazley.

** El minorista de moda Next < NXT.L (link) > dijo que había comprado la marca británica de calzado Russell & Bromley a través de un proceso de insolvencia, pagando 2,5 millones de libras (3,4 millones de dólares).

** Se perfilan algunos claros vencedores en la guerra de ofertas entre Netflix y Paramount Skydance por Warner Bros Discovery: JPMorgan y Allen & Company.

** El productor estadounidense de uranio Energy Fuels < UUUU.A (link) > ha acordado pagar una gran prima por Australian Strategic Materials (ASM) < ASM.AX (link) >, a medida que Estados Unidos refuerza sus esfuerzos por asegurar las cadenas de suministro occidentales de elementos de tierras raras.

** Airwallex ha adquirido Paynuri Co Ltd de Corea del Sur, asegurando licencias de pagos locales y un registro de negocios de cambio de divisas que le permitirá operar directamente en el país a medida que la tecnología financiera fundada en Australia se expande en Asia.

** Restaurant Brands Asia < RESR.NS (link) > dijo el martes que Inspira Global invertirá hasta 34.160 millones de rupias (375,06 millones de dólares) por una participación de control en el operador de Burger King India, ya que la firma de capital privado Everstone sale de su participación.

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Las acciones de Kraft Heinz tocan su mínimo en seis años por la posible venta de participaciones de Berkshire

Reuters

Por Neil J Kanatt

Las acciones de Kraft Heinz se desplomaron el miércoles cerca de un 7%, hasta un mínimo de casi seis años, después de que el fabricante de ketchup Heinz revelara que Berkshire Hathaway podría vender su participación del 27,5%, mientras el gigante alimentario se prepara para dividir en dos negocios.

El fabricante de carnes Oscar Mayer había presentado un suplemento de prospecto ante el regulador bursátil estadounidense para registrar la posible reventa de los 325,4 millones de acciones de Berkshire.

La participación está valorada en unos 7.700 millones de dólares, sobre la base de un precio de cierre de 23,76 dólares el martes. Las acciones de Kraft Heinz cayeron hasta 21,99 dólares el miércoles.

Berkshire bajo Warren Buffett, y ahora dirigida por Greg Abel, junto con 3G Capital, fue instrumental en la fusión de 2015 que formó Kraft Heinz. Pero su inversión ha estado marcada por una amortización de 3.000 millones de dólares en 2019 y otros 3.760 millones el año pasado.

"(Greg Abel) ahora ha decidido reducir sus pérdidas y cerrar la posición", dijo Russ Mould, director de inversiones de AJ Bell.

Kraft Heinz ha sido una de las empresas con peores resultados en el sector estadounidense de alimentos envasados, presionada por los profundos recortes de costes, la limitada innovación y la creciente competencia de marcas más saludables y de marca blanca.

Share price of Kraft Heinz and S&P 500 Index — Thomson ReutersKraft Heinz shares crater post $45 billion merger in 2015

La escisión, que se prevé cerrar en el segundo semestre de 2026, dividirá la empresa en dos, una centrada en la alimentación y otra en salsas y cremas para untar. Buffett había declarado entonces a la CNBC que estaba "decepcionado" por la escisión, ya que separar la empresa no solucionaría sus problemas.

"Es poco probable que la venta afecte a la ruptura de Kraft Heinz y, en cambio, subraya la necesidad de una revisión estratégica para volver a encarrilar las marcas de la empresa", declaró Rachel Wolff, analista de Emarketer.

Kraft Heinz nombró a Steve Cahillane, veterano del sector , nuevo Consejero Delegado a partir de enero. Anteriormente había dirigido el fabricante de cereales y aperitivos Kellogg hasta su escisión en 2023.

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La rentabilidad de Barry Callebaut bajo Feld, entre las peores de los consejeros delegados de consumo salientes

Reuters

Por Paolo Laudani

Barry Callebaut dijo el miércoles que nombraría a ex jefe de Unilever Hein Schumacher como su CEO, en sustitución de Peter Feld, el último de varios cambios en la parte superior de las principales empresas de consumo en los últimos 18 meses.

Un análisis de Reuters de las empresas que han cambiado su dirección durante ese periodo, incluidas Nestlé y Starbucks , muestra cuáles han obtenido mejores resultados durante el mandato de sus consejeros delegados.

En términos totales anualizados, el fabricante suizo de chocolate se encuentra entre los de peor rendimiento, con una rentabilidad negativa del 11% bajo Feld desde abril de 2023.

Among retailers that have recently changed CEOs, Walmart was the best performer; Puma lagged — Thomson ReutersWinners and laggards: which CEO delivered the best annualized total return?

Unilever obtuvo una rentabilidad del 8,95% con Schumacher, antes de destituirle en febrero de 2025.

La empresa que ha ofrecido los mejores rendimientos a sus accionistas es Walmart . Bajo la dirección de Doug McMillon, al timón desde febrero de 2014, el minorista obtuvo una rentabilidad total anualizada del 16%, calculada desde el día anterior a la toma de posesión del CEO hasta el 21 de enero de 2025.

Hershey es la segunda de la lista. Su rentabilidad total anualizada llegó al 9,7% desde marzo de 2017 bajo el liderazgo de Michele Buck.

La marca alemana de ropa deportiva Puma es una de las más rezagadas en esta clasificación de consejeros delegados, ya que bajo el mandato de Arne Freundt obtuvo una rentabilidad anualizada negativa del 36,6%. Fue sustituido en abril por el antiguo jefe de ventas de Adidas Arthur Hoeld.

Francois-Henri Pinault delivered whopping returns in the 20 years he was in charge at Kering while McMillon's Walmart comes second — Thomson ReutersTotal return: which company delivered best under its CEO

Si nos fijamos en la rentabilidad total, el grupo de lujo Kering se lleva la palma, ya que ha proporcionado a sus accionistas la friolera de un 520% de rentabilidad en los últimos 20 años, con Francois-Henri Pinault ocupando la primera posición entre marzo de 2005 y septiembre del año pasado .

Walmart ocupa el segundo lugar en esta métrica con un 501,4% de rentabilidad, mientras que el grupo de bebidas Diageo , Nike y el fabricante de KitKat Nestlé se encuentran entre los de peores resultados.

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