Chipotle cae tras la abrupta salida de sus directivos

** Las acciones de Chipotle Mexican Grill suben un 1,5% el viernes después de que Telsey Advisory Group iniciara la cobertura con una calificación "outperform", citando un riesgo/recompensa favorable tras la debilidad de la acción en el último año

** El brokerage fija el precio potencial en 50 dólares; la acción cotizaba por última vez a 39,70 dólares

** Telsey afirma que el precio de la acción debería recuperarse a medida que las ventas en las mismas tiendas sean positivas en el segundo trimestre de 2026, las presiones de costes se moderen y las iniciativas muestren resultados

** La correduría destaca los cambios en el menú, la actualización del programa de fidelización y el impulso del marketing como iniciativas clave para relanzar el negocio en 2026

** Veinticinco de 37 corredurías califican las acciones de "compra" o "fuerte compra" y doce las califican de "mantener", la mediana de las previsiones es de 44 dólares

** Las acciones suben casi un 7% en lo que va de año frente a un aumento cercano al 2% para el S&P 500 ; CMG se encuentra un 33% por debajo de su máximo intradía de 52 semanas alcanzado el 30 de enero de 2025

** Gordon Haskett espera un año mixto para los restaurantes de EE.UU. en 2026, dice que los consumidores de bajos ingresos y los más jóvenes seguirán bajo presión, mientras que las empresas con fuertes ventas en el mismo establecimiento (SSS) superarán los resultados

** La correduría afirma que la demanda de los consumidores seguirá siendo débil en 2026, con una menor frecuencia de visitas entre los comensales con ingresos más bajos, un mercado laboral más débil y una inflación que pesará más que los estímulos

** Sin embargo, la correduría afirma que el estímulo de la ley One Big Beautiful Bill supondrá un mayor impulso para el crecimiento de los ingresos de las cohortes de ingresos medios y altos

** Gordon Haskett favorece a Brinker International , Dutch Bros y Shake Shack , ya que fueron los únicos de los 20 principales valores de restauración que registraron más de un 2% de SSS, y espera que repitan en 2026

** Dice que los modelos de franquicia global como Domino's , McDonald's y Yum Brands ofrecen la mejor visibilidad del flujo de caja en medio de la persistente caída del tráfico

** La agencia de valores eleva la calificación de YUM de "mantener" a "comprar", y considera que la posible desinversión en Pizza Hut, junto con el fuerte crecimiento de las unidades y de las ventas en el mismo establecimiento, beneficiará a la compañía. Las acciones suben un 1,2%, hasta 152,23 dólares

** Chipotle pasa de "comprar" a "mantener", ya que considera que el tráfico seguirá disminuyendo en 2026

** El subíndice de restaurantes del S&P 500 (.SPLRCREST) bajó un 1,3% en 2025, frente a una subida del 17,3% del índice más amplio S&P 500 .

Los analistas bursátiles de Wall Street revisaron el viernes sus calificaciones y objetivos de precios de varias empresas que cotizan en EE.UU., entre ellas Axsome Therapeutics, Block y Terawulf.

DESTACADOS

• * Axsome Therapeutics Inc : Mizuho eleva el precio objetivo a 217 dólares desde 202 dólares

• * Block Inc : KBW recorta el precio objetivo a 85 dólares desde 90 dólares

• * Corcept Therapeutics Inc : Canaccord Genuity recorta el precio objetivo a 99 dólares desde 140 dólares

• * Shift4 Payments Inc : KBW recorta el precio objetivo a 72 dólares desde 84 dólares

• * Terawulf Inc : KBW sube a outperform desde market perform

A continuación se muestra un resumen de las acciones de investigación sobre las empresas estadounidenses reportadas por Reuters el viernes. Las acciones están en orden alfabético.

• * Arrowhead Pharmaceuticals : Bernstein eleva el precio objetivo a 35 dólares desde 17 dólares

• * Axsome Therapeutics Inc : Mizuho eleva el precio objetivo a 217 dólares desde 202 dólares

• * Axsome Therapeutics Inc : Oppenheimer eleva el precio objetivo a 220 dólares desde 190 dólares

• * Axsome Therapeutics Inc : Deutsche Bank eleva el precio objetivo a 223 dólares desde 186 dólares

• * Bill Holdings Inc : KBW eleva el precio objetivo a 60 dólares desde 52 dólares

• * Block Inc : KBW recorta el precio objetivo a 85 dólares desde 90 dólares

• * Bread Financial Holdings Inc : KBW eleva el precio objetivo a 92 dólares desde 82 dólares

• * Capital One Financial Corp : KBW eleva el precio objetivo a 290 dólares desde 260 dólares

• * Chipotle Mexican Grill Inc : Mizuho eleva el precio objetivo a 36 dólares desde 34 dólares

• * Community West Bancshares : KBW eleva el precio objetivo a 25 dólares desde 23 dólares

• * Corcept Therapeutics Inc : Canaccord Genuity recorta el precio objetivo a 99 dólares desde 140 dólares

• * Corcept Therapeutics Inc : Truist Securities recorta el precio objetivo a 50 dólares desde 135 dólares

• * Digitalbridge Group Inc : KBW eleva el precio objetivo a 16 dólares desde 13,5 dólares

• * Howmet Aerospace : Deutsche Bank eleva el precio objetivo a 247 dólares desde 240 dólares

• * Hudson Pacific Properties : BTIG ajusta el PT a 26 dólares desde 4,75 dólares para reflejar la división inversa de acciones

• * MGM Resorts International : Truist Securities recorta el precio objetivo a 45 dólares desde 47 dólares

• * Micron Technology Inc : Bernstein eleva el precio objetivo a 330 dólares desde 270 dólares

• * Shift4 Payments Inc : KBW recorta el precio objetivo a 72 dólares desde 84 dólares

• * Synchrony Financial : KBW eleva el precio objetivo a 98 dólares desde 95 dólares

• * Terawulf Inc : KBW eleva el precio objetivo a 24 dólares desde 9,50 dólares

• * Terawulf Inc : KBW eleva a outperform desde market perform

• * Ulta Beauty Inc : Argus Research eleva el precio objetivo a 700 dólares desde 650 dólares

** Mizuho Securities eleva el precio objetivo de la cadena de burritos Chipotle Mexican Grill de 34 a 36 dólares

** El nuevo precio objetivo implica un alza del 2,7% respecto al último cierre de la acción

** La correduría cita el crecimiento de los beneficios a largo plazo y la valoración actual de la compañía, que apoyan un valor razonable ligeramente superior

** Espera que el crecimiento del gasto promedio por cliente de CMG se mantenga por debajo del 1% hasta 2026, entre los más débiles de la industria, ya que la compañía prioriza el tráfico después de elevar los precios del menú un 36% desde 2019

** El crecimiento del gasto promedio por cliente es un término de la industria para el aumento del gasto promedio de los clientes por transacción

** 26 de 37 corredurías califican las acciones como "comprar" o superior, 11 como "mantener"; la mediana del precio objetivo es de 44 dólares - datos compilados por LSEG

** CMG bajó un 38,6% en 2025

** El subíndice de restaurantes del S&P 500 (.SPLRCREST) bajó un 1,3% en lo que va de año, frente a la subida del 17,3% del índice más amplio S&P 500 .

** La debilidad del gasto de los clientes más jóvenes y de los hogares de renta media perjudicó a cadenas como Chipotle Mexican Grill y la cadena de restaurantes mediterráneos Cava Group , cuyas acciones cayeron un ~40% y un ~50% en lo que va de año, respectivamente.

** Aun así, la demanda de comidas económicas ayudó a McDonald's a reactivar sus ventas este año, lo que hizo subir sus acciones un 6%, mientras que las de Domino's Pizza subieron ligeramente.

** Las comidas económicas de Burger King y la fortaleza continuada de Tim Hortons ayudaron a las acciones de Restaurant Brands International , que cotizan en EEUU, a subir casi un 6% en lo que va de año.

** Las acciones de Yum Brands subieron un 13,5%, marcando su tercer año de subida, ya que la fortaleza de Taco Bell ayuda a compensar la debilidad de sus cadenas KFC y Pizza Hut en EEUU.

** Yum también dijo que estaba considerando la venta de Pizza Hut

** También fue un año de cambio para Wendy's , Jack in the Box y Shake Shack , que se enfrentaron a un sector de la restauración muy competitivo.

** JACK y WEN van camino de perder casi la mitad de su valor, mientras que SHAK ha caído casi un 37%.

** Un año después de su cambio de rumbo bajo la dirección de Brian Niccol, las acciones de Starbucks han caído un 6% este año, con los altos precios del café perjudicando los márgenes, a pesar de la mejora de las ventas

** SBUX y QSR han encontrado socios locales para sus negocios en China este año para ayudar a reactivar las ventas en el mercado.

** Según Logan Reich, analista de RBC Capital Markets, se espera que en 2026 continúen la bifurcación del gasto de los consumidores, los elevados costes de materias primas como la carne de vacuno y los grandes descuentos.

** Los inversores también observan de cerca el impacto de los medicamentos para adelgazar en el apetito de los consumidores por la comida rápida y las cenas fuera de casa.

Por Jessica DiNapoli y Waylon Cunningham

Los fabricantes de alimentos envasados y los restaurantes de comida rápida podrían verse obligados a revisar más productos el año que viene, ya que en enero estarán disponibles las nuevas pastillas GLP-1, aprobadas para suprimir el apetito.

Se espera que más estadounidenses prueben estos fármacos en forma de píldora en lugar de inyección, ya que la medicación será más barata y muchos pacientes dudan en inyectarse.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos aprobó el lunes la píldora de GLP-1 Wegovy de Novo Nordisk, lo que hizo bajar las acciones de las empresas alimentarias el martes.

Se espera que el medicamento rival de Eli Lilly obtenga la aprobación de los reguladores el año que viene.

Empresas alimentarias como Conagra Brands y Nestlé ya se enfrentan a cambios en los gustos de los consumidores hacia un mayor contenido proteínico y porciones más pequeñas debido a la popularidad de las inyecciones para adelgazar, y los analistas creen que la adopción generalizada de GLP-1 podría suponer cambios a largo plazo en la demanda.

Para hacer frente a esta situación, las empresas están promocionando productos con más proteínas, modificando el etiquetado para indicar que son compatibles con el GLP-1 y colaborando con la gran distribución para comercializar mejor los productos.

"Estamos viendo que la gente reduce (el consumo) específicamente de aperitivos salados, licores, refrescos, bebidas y aperitivos de panadería, y se centra más en las proteínas y la fibra, por lo que esperamos que las empresas alimentarias y también los restaurantes atiendan a este público que está creciendo", dijo JP Frossard, analista de alimentos de consumo de Rabobank.

"Veremos un mayor acceso a esos medicamentos y un mayor mercado al que dirigirse para productos que tengan en mente las necesidades del usuario de GLP-1", añadió.

Andrew Rocco, estratega bursátil de Zacks Investment Research, calificó la aprobación de Novo de "innovadora" porque la píldora sería más barata que la versión inyectable de Wegovy y ofrecería los mismos parámetros de pérdida de peso. "Serán necesarias proteínas elevadas, porciones más pequeñas e innovación en alimentos funcionales", dijo.

EMPRESAS ALIMENTARIAS TOMAN NOTA

Alrededor del 40% de los adultos estadounidenses son obesos, según datos del gobierno de Estados Unidos y alrededor del 12% de los adultos afirman tomar actualmente medicamentos GLP-1, según una encuesta publicada el mes pasado por la organización de investigación sobre política sanitaria KFF.

Según un estudio de Cornell Research publicado la semana pasada en el que se utilizaron datos de compra recogidos por Numerator de unos 150.000 hogares, los hogares que toman medicamentos GLP-1 reducen sus gastos en tiendas de comestibles en un 5,3% y en restaurantes de comida rápida en un 8% de media.

Esas reducciones se desvanecieron en gran medida cuando los hogares dejaron de consumir el medicamento.

"Es probable que las reducciones que observamos se manifiesten en un sector mucho más amplio de la población" debido a las píldoras adelgazantes, afirmó Sylvia Hristakeva, una de las coautoras del estudio. Según Hristakeva, el precio más barato y la facilidad de uso de las píldoras también harán probable que la gente utilice la medicación durante más tiempo.

Aunque el estudio de Cornell sólo detectó aumentos modestos del gasto en un puñado de categorías, como el yogur y la fruta fresca, las empresas están tomando nota.

A principios de este año, Conagra empezó a etiquetar algunas de sus comidas congeladas Healthy Choice con alto contenido en proteínas y fibra como "GLP-1 friendly".

Según un portavoz, estos platos se venden más rápido que los productos de la competencia que incluyen afirmaciones similares en sus envases. La empresa planea introducir nuevas recetas de Healthy Choice con el mismo etiquetado en mayo y trabajar con tiendas de comestibles como Walmart y Kroger para comercializarlas, dijo el portavoz.

La empresa láctea francesa Danone, , que fabrica el yogur griego Oikos, afirmó en un comunicado que está experimentando un crecimiento de dos dígitos en sus ofertas de alto contenido proteínico, una tendencia que se ha acelerado con la adopción de los medicamentos GLP-1.

Nestlé, la mayor empresa alimentaria del mundo, también ha introducido nuevas comidas congeladas específicamente destinadas a los usuarios de GLP-1, denominadas Vital Pursuit. La empresa suiza no respondió a la petición de comentarios.

La cadena de comida rápida mexicana Chipotle añadió el martes un "Menú Alto en Proteínas" que incluye, entre otras cosas, una sola taza de pollo o filete.

En los últimos meses, algunas cadenas de restaurantes, como Olive Garden, han añadido menús con porciones más pequeñas y baratas.

El responsable de marketing de Noodles & Company, Stephen Kennedy, dijo que estas incorporaciones al menú pretendían ofrecer a los clientes "opciones que satisfagan sin pasarse".